Zastosowanie
Glukoza bezwodna to surowiec farmaceutyczny otrzymywany w wyniku enzymatycznej hydrolizy skrobi. Wykorzystywany jako korygent smakowy w syropach i nalewkach do przygotowywania roztworów przy badaniu krzywej cukrowej oraz do podania dożylnego w postaci wlewów (warunki jałowe). W recepturze aptecznej stosowany jako nośnik substancji czynnej.